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甘~い!

2018年1月 7日 11:06

あけましておめでとうございます。

今年も頑張ってブログを更新して参りますので

どうぞ宜しくお願い致します。

 

また新しい年も実りある素敵な一年になりますよう

お祈り申し上げます。

 

さて皆様のお正月休みはいかがでしたか?

 

元旦、私は8年ぶりに豊川稲荷へ初詣をして参りました。

ご祈祷待合室が新設されたばかりで木と畳の清々しい

香りに包まれながらの楽しいひと時。

 

ご祈祷後は皆で精進料理を頂きました。

 

20180107.jpg

 

幼少のころはこちらの精進料理が好きではなかったのですが

年齢を重ねると滋味深いお料理はほっとします。

 

しかしお砂糖を沢山使用しているせいか

甘くて完食できませんでした・・・

 

このお正月は精進料理にお節料理、和菓子、洋菓子と

甘いものずくしで口の中がもやもやしてたまらない( ;∀;)

 

ふと、初めて中国旅行をした時

本場の中国料理は甘くないことを思い出しました。

日本はお醤油文化なので中和するために

お砂糖をいれる甘辛いお味がみんな大好き!

それに昔はお砂糖が高価なものでしたから

甘い味付けは贅沢だったんですよね。

それにしても現代は甘いものが溢れています!

 

なんとかこのもやもやを解消したくて

昨夜は一足早く七草粥を頂きました。

ようやく体が浄化されてきた気がします~♪

 

寒さ厳しい折、皆様もご自愛しつつ

乗り切っていきましょうね!!